【京都市右京区】京都ファミリーで『九州物産展』開催中です。麺類、漬物、充実してます。
山ノ内の京都ファミリー、1階の日用品売り場内(フロアマップではサービスカウンター横、ココカラファイン前の位置)特設ブースにて『九州物産展』が開催中です。
そこまで広いスペースではないのですが、九州のうまかもんがギュギュっと凝縮された品が揃っていました。
博多ラーメンはもちろん、熊本、鹿児島ととにかく九州はご当地ラーメンが美味しい!有名店のラーメンが並んでいます。
また、博多といえばうどん発祥の地ということで、あごの香りと旨味がきいた出汁が絶品のうどんあり、そのほか長崎ちゃんぽん、大分だんご汁、熊本太平燕(タイピーエン)、と麺類はかなり品揃えが豊富でした。
価格もお値ごろ、トッピングを少し加えるだけで家で本格的なご当地麺がお安く堪能できます。
撮影日は2023年1月15日(日)ですので、売り場に貼られた【明日最終日】は16日(月)が開催最終日ということです。
漬物コーナーも充実していました。京都とはまた違う漬け方と味付けで、白ご飯のお供に最適です。九州の漬物は味が濃いめですので、白ご飯がとにかくススみます。
九州人に愛される万能調味料『柚子こしょう』。うどん、餃子、みそ汁、おでん、鍋物に入れると唐辛子の辛みと柚子の香りで、料理の味変になるだけでなく旨味を引き立ててくれるちょっぴり刺激的な、脇役の優等生です。
この鶏の炭火焼を柚子こしょうで食べる組み合わせなんて、最高の酒の肴になるのでオススメですよ。
『京都ファミリー』はこちら↓
torako
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